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Le M. — Restaurant 

Le Chef  & son équipe vous proposent une cuisine bistronomique de partage mettant en scène toute la richesse de nos vins et de nos terroirs français.

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Menu

Sous les voûtes du XVe siècle du Musée du Vin de Paris, le restaurant Le M. propose une expérience bistronomique. Chaque menu raconte une saison, une émotion, un équilibre entre terroir et modernité.

/ Osiris — 28 €

Plat + Entrée ou Dessert 

Hors boisson

/ Dionysos — 33 €

Plat + Entrée + Dessert 

Hors boisson

/ Bacchus — 60 €

Entrée + Plat + Sélection de 3 Fromages + Dessert

/ midi

Ouvert du mardi au samedi
12h — 15h

Trois formules imaginées pour chaque appétit, où se mêlent produits de saison et inspirations du terroir. Ici, la cuisine s’accorde avec le vin pour un équilibre tout en finesse.

/ soir

À partir de 20h tout les vendredis

Sous les voûtes du Caveau du M., le dîner s’accompagne des plus beaux accents du jazz.


Chaque vendredi, les concerts sélectionnés par Jean Szlamowicz (Académie du Jazz) font vibrer les pierres séculaires : swing, soul, manouche, ou vocal jazz s’accordent à la carte raffinée du chef.

Notre Chef s’attache à sublimer les produits de saison dans une cuisine à la fois traditionnelle et contemporaine, sans cesse renouvelée au fil des saisons.

/ Live Jazz —  25 €

Live Jazz

/  Live Jazz  &  dégustation vin —  40 €

Dégustation de 3 verres de vin commentés
+ Live Jazz

/ Menu dégustation & Live Jazz —  75 €

​Plat + Entrée + Dessert 
Hors boisson
+ Live Jazz

Réservation - Le M.

Le restaurant est ouvert au public sur le service du midi du mardi au samedi inclus et sur réservation.​

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