5 Square Charles Dickens - 75016 Paris
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Soirée 100% Bourguignonne
Le samedi 4 avril 2026, vivez un véritable banquet à la bourguignonne au cœur des caves du M. Musée du Vin – Paris.
Au programme dès 20h :
Cassolette d'escargots à l'époisses ou œuf en meurette
Bœuf bourguignon à discrétion
Poire pochée au vin rouge et cassis, crumble au pain d'épices
Le tout dans un esprit convivial, autour de grandes tablées, célébrant le partage et l’authenticité des repas bourguignons.
50 € par personne
75 € avec accord mets & vins de Bourgogne
Une soirée généreuse, festive et 100 % terroir autour des grands classiques de la région.
Réservation vivement conseillée.
Le M. — Restaurant
Le Chef & son équipe vous proposent une cuisine bistronomique de partage mettant en scène toute la richesse de nos vins et de nos terroirs français.
Menu
/ Osiris — 28 €
Plat + Entrée ou Dessert
Hors boisson
/ Dionysos — 33 €
Plat + Entrée + Dessert
Hors boisson
/ Bacchus — 60 €
Entrée + Plat + Sélection de 3 Fromages + Dessert
/ midi
Ouvert du mardi au samedi
12h — 15h
Trois formules imaginées pour chaque appétit, où se mêlent produits de saison et inspirations du terroir. Ici, la cuisine s’accorde avec le vin pour un équilibre tout en finesse.
/ soir
À partir de 20h tout les vendredis
Sous les voûtes du Caveau du M., le dîner s’accompagne des plus beaux accents du jazz.
Chaque vendredi, les concerts sélectionnés par Jean Szlamowicz (Académie du Jazz) font vibrer les pierres séculaires : swing, soul, manouche, ou vocal jazz s’accordent à la carte raffinée du chef.
Notre Chef s’attache à sublimer les produits de saison dans une cuisine à la fois traditionnelle et contemporaine, sans cesse renouvelée au fil des saisons.
/ Live Jazz — 25 €
Live Jazz
/ Live Jazz & dégustation vin — 40 €
Dégustation de 3 verres de vin commentés
+ Live Jazz
/ Menu dégustation & Live Jazz — 75 €
Plat + Entrée + Dessert
Hors boisson
+ Live Jazz
Réservation - Le M.
Le restaurant est ouvert au public sur le service du midi du mardi au samedi inclus et sur réservation.