5 Square Charles Dickens - 75016 Paris
Le champagne
ven. 26 déc.
|Paris
Synonyme de France dans le monde, vin festif par excellence, le champagne est un vin à part entière, d'une complexité et d'une diversité insoupçonnées. Ce cours vous invite à découvrir tous les secrets des bulles les plus célèbres du monde.
Heure et lieu
26 déc. 2025, 18:00 – 20:00
Paris, 5 Sq. Charles Dickens, 75016 Paris, France
À propos de l'événement
Notre sommelier vous initiera à l'art de la dégustation du champagne à travers 5 cuvées sélectionnées pour leur typicité. Blanc de blancs, blanc de noirs, millésimé, brut sans année, zéro dosage… vous saurez tout sur les différents styles de champagne.
Vous apprendrez à :
Comprendre le processus d'élaboration du champagne, de la vigne à la flûte (deuxième fermentation en bouteille, remuage, dégorgement ...)
Reconnaître les arômes et les saveurs caractéristiques des différents cépages (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Apprécier la finesse des bulles et la complexité aromatique des champagnes
Distinguer les différents types de champagne (brut, extra-brut, blanc de blancs, blanc de noirs, rosé, millésimé)
Billets
Solo
90,00 €
TVA incluse
Duo
Venez réaliser votre cours de dégustation à deux.
160,00 €
TVA incluse
Quatuor
Offre pour 4 personnes.
300,00 €
TVA incluse
Total
0,00 €