Initiez vous aux
plaisirs du vin
Depuis 30 ans, les cours de dégustation du Musée du vin ont fait leurs preuves !
Convivialité et technicité sont à l'honneur pour apprendre ou pour se perfectionner. L'art de la dégustation est une source inépuisable de savoir, de découverte et de plaisirs.
Décembre /
Vins et fromages
Comment marier les vins et les fromages et toutes vos questions quant aux plateaux de fromages de vos repas ! Dégustation de 5 vins et de 5 fromages en harmonie.
Samedi 09 décembre 2023 de 10h30 à 12h30
09 Déc. 2023
09 Déc. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.
Samedi 09 décembre 2023 de 15h00 à 17h00
Réussir vos repas de fêtes
Comment réussir vos repas de fêtes. Harmonie des mets et des vins. Initiation autour de 5 vins accompagnés d’amuse-bouche élaborés par notre Chef. Préparez vos questions concernant vos repas de fêtes ! Dégustation de 5 vins
Samedi 16 décembre 2023 de 10h30 à 12h30
16 Déc. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.
Samedi 16 décembre 2023 de 15h00 à 17h00
16 Déc. 2023
Janvier /
Le Champagne : vignoble, histoire, élaboration.
Dégustation de 5 champagnes = 1 brut, 1 Blanc de Blancs, 1 Blanc de Noirs, 1 non dosé, 1 rosé à déguster autour de brioches.
Samedi 06 janvier de 10h30 à 12h30
06 Janv. 2024
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Cours à thème = harmonie « les vins des galettes des Rois*»
* Toute personne qui aura la fève gagnera un cours de dégustation pour 1 personne.
Samedi 06 janvier de 15h00 à 17h00
06 Janv. 2024
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -
Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.
Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.
Samedi 13 janvier de 10h30 à 12h30
13 Janv. 2024
Bourgogne - Chardonnay et Pinot Noir
Dégustation de 5 vins.
Samedi 13 janvier de 15h00 à 17h00
13 Janv. 2024
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.
Samedi 20 janvier de 10h30 à 12h30
20 Janv. 2024
Bordeaux
Découverte du vignoble du Libournais : histoire, Châteaux, classification…
Dégustation de 5 vins.
Samedi 20 janvier de 15h00 à 17h00
20 Janv. 2024
Vins et fromages
Comment marier les vins et les fromages et toutes vos questions quant aux plateaux de fromage de vos repas ! Dégustation de 5 vins et de 5 fromages en harmonie.
Samedi 27 janvier de 10h30 à 12h30
27 Janv. 2024
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison de 3 vins français et de 3 vins étrangers, Dégustation de 6 vins.
Samedi 27 janvier de 15h00 à 17h00
27 Janv. 2024
Février /
Vins blancs en harmonie avec les fruits de mer
03 Fév. 2024
A la découverte des vins blancs en harmonie avec les fruits de mer :
Dégustation de Sylvaner, Riesling, Muscadet, Sauvignon de Touraine, Gaillac perlé autour d’huîtres et de fruits de mer.
Samedi 03 Févier de 10h30 à 12h30
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison de 3 vins français et de 3 vins étrangers. Dégustation de 6 vins.
Samedi 03 Févier de 15h00 à 17h00
03 Fév. 2024
Mars /
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.
Samedi 10 Févier de 10h30 à 12h30
10 Fév. 2024
Les vins de l’Anjou, de la Touraine et du Sancerrois
Les vins de l’Anjou, de la Touraine et du Sancerrois.
Dégustation de 6 vins autour de fromages de chèvre du Val de Loire.
Samedi 10 Févier de 15h00 à 17h00
10 Fév. 2024
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin –
Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.
Samedi 17 Févier de 10h30 à 12h30
17 Fév. 2024
Différence entre Bordeaux et Bourgogne
Dégustation de 6 vins :
1 blanc et 2 rouges de Bordeaux et 1 blanc et 2 rouges de Bourgogne.
Samedi 17 Févier de 15h00 à 17h00
17 Fév. 2024
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison et dégustation de 5 cépages blancs. Dégustation de 5 vins blancs.
Samedi 24 Févier de 10h.0 à 12h30
24 Fév. 2024
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.
Samedi 24 Févier de 15h00 à 17h00
24 Fév. 2024
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.
Samedi 02 Mars de 10h30 à 12h30
02 Mars. 2024
Vins et fromages
Comment marier les vins et les fromages et toutes vos questions quant aux plateaux de fromage de vos repas ! Dégustation de 5 vins et de 5 fromages en harmonie.
Samedi 02 Mars de 15h00 à 17h00
02 Mars. 2024
Différence entre Bordeaux et Bourgogne
Dégustation de 6 vins :
1 blanc et 2 rouges de Bordeaux et 1 blanc et 2 rouges de Bourgogne.
Samedi 09 Mars de 10h30 à 12h30
09 Mars. 2024
Différence entre Bordeaux et Bourgogne
Dégustation de 6 vins :
1 blanc et 2 rouges de Bordeaux et 1 blanc et 2 rouges de Bourgogne.
Samedi 09 Mars de 15h00 à 17h00
09 Mars. 2024
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.
Samedi 16 Mars de 10h30 à 12h30
16 Mars. 2024
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison de 3 vins français et de 3 vins étrangers. Dégustation de 6 vins.
Samedi 16 Mars de 15h00 à 17h00
16 Mars. 2024
La dégustation à l’aveugle et le quizz de connaissance.
Dégustation à l’aveugle de 6 vins : 3 blancs et 3 rouges.
Samedi 23 Mars de 10h30 à 12h30
Initiation à la dégustation niveau 2
23 Mars. 2024
Atelier Maître de Chai / Bordeaux
L’assemblage : Faire son propre vin de Bordeau : Goûtez chaque cépage, assemblez lès et partez avec votre bouteille.
Samedi 23 Mars de 15h00 à 17h00
23 Mars. 2024
Initiation à la dégustation
Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison de 3 vins blancs et de 3 vins rouges. Dégustation de 6 vins.
Samedi 30 Mars de 10h30 à 12h30
30 Mars. 2024
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.
Samedi 30 Mars de 15h00 à 17h00
30 Mars. 2024
