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Initiez vous aux
plaisirs du vin

Depuis 30 ans, les cours de dégustation du Musée du vin ont fait leurs preuves !

Convivialité et technicité sont à l'honneur pour apprendre ou pour se perfectionner. L'art de la dégustation est une source inépuisable de savoir, de découverte et de plaisirs.

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Logo Le M. blanc

Décembre /

Planning
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Vins et fromages

Comment marier les vins et les fromages et toutes vos questions quant aux plateaux de fromages de vos repas ! Dégustation de 5 vins et de 5 fromages en harmonie.

Samedi 09 décembre 2023 de 10h30 à 12h30

09  Déc. 2023

Découverte de 5 cépages

09  Déc. 2023

Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.

Samedi 09 décembre 2023 de 15h00 à 17h00

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Réussir vos repas de fêtes

Comment réussir vos repas de fêtes. Harmonie des mets et des vins. Initiation autour de 5 vins accompagnés d’amuse-bouche élaborés par notre Chef. Préparez vos questions concernant vos repas de fêtes !  Dégustation de 5 vins

Samedi 16 décembre 2023 de 10h30 à 12h30

16  Déc. 2023

Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.

Samedi 16 décembre 2023 de 15h00 à 17h00

Découverte de 5 cépages

16  Déc. 2023

Janvier /

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Le Champagne : vignoble, histoire, élaboration.

Dégustation de 5 champagnes = 1 brut, 1 Blanc de Blancs, 1 Blanc de Noirs, 1 non dosé, 1 rosé à déguster autour de brioches.

Samedi 06 janvier de 10h30 à 12h30

06 Janv. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation

Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Cours à thème = harmonie « les vins des galettes des Rois*»

* Toute personne qui aura la fève gagnera un cours de dégustation pour 1 personne.

Samedi 06 janvier de 15h00 à 17h00

06 Janv. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -

Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. 

Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.

Samedi 13 janvier de 10h30 à 12h30

13 Janv. 2024

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Bourgogne - Chardonnay et Pinot Noir

Dégustation de 5 vins.

Samedi 13 janvier de 15h00 à 17h00

13 Janv. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation

Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.

Samedi 20 janvier de 10h30 à 12h30

20 Janv. 2024

vin verser

Bordeaux

Découverte du vignoble du Libournais : histoire, Châteaux, classification…

Dégustation de 5 vins.

Samedi 20 janvier de 15h00 à 17h00

20 Janv. 2024

Vin et fromage

Vins et fromages 

Comment marier les vins et les fromages et toutes vos questions quant aux plateaux de fromage de vos repas ! Dégustation de 5 vins et de 5 fromages en harmonie.

Samedi 27 janvier de 10h30 à 12h30

27 Janv. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation 

Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison de 3 vins français et de 3 vins étrangers, Dégustation de 6 vins.

Samedi 27 janvier de 15h00 à 17h00

27 Janv. 2024

Février /

Vin blanc

Vins blancs en harmonie avec les fruits de mer 

03 Fév. 2024

A la découverte des vins blancs en harmonie avec les fruits de mer :

Dégustation de Sylvaner, Riesling, Muscadet, Sauvignon de Touraine, Gaillac perlé autour d’huîtres et de fruits de mer.

Samedi 03 Févier de 10h30 à 12h30

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation 

Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison de 3 vins français et de 3 vins étrangers. Dégustation de 6 vins.

Samedi 03 Févier de 15h00 à 17h00

03 Fév. 2024

Mars /

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation 

Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.

Samedi 10 Févier de 10h30 à 12h30

10 Fév. 2024

Les vins de l’Anjou, de la Touraine et du Sancerrois

Vin et fromage

Les vins de l’Anjou, de la Touraine et du Sancerrois.

Dégustation de 6 vins autour de fromages de chèvre du Val de Loire.

Samedi 10 Févier de 15h00 à 17h00

10 Fév. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation 

Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin –

Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.

Samedi 17 Févier de 10h30 à 12h30

17 Fév. 2024

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Différence entre Bordeaux et Bourgogne

Dégustation de 6 vins :

1 blanc et 2 rouges de Bordeaux et 1 blanc et 2 rouges de Bourgogne.

Samedi 17 Févier de 15h00 à 17h00

17 Fév. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation

Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison et dégustation de 5 cépages blancs. Dégustation de 5 vins blancs.

Samedi 24 Févier de 10h.0 à 12h30

24 Fév. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation

Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.

Samedi 24 Févier de 15h00 à 17h00

24 Fév. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation

Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.

Samedi 02 Mars de 10h30 à 12h30

02 Mars. 2024

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Vins et fromages 

Comment marier les vins et les fromages et toutes vos questions quant aux plateaux de fromage de vos repas ! Dégustation de 5 vins et de 5 fromages en harmonie.

Samedi 02 Mars de 15h00 à 17h00

02 Mars. 2024

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Différence entre Bordeaux et Bourgogne

Dégustation de 6 vins :

1 blanc et 2 rouges de Bordeaux et 1 blanc et 2 rouges de Bourgogne.

Samedi 09 Mars de 10h30 à 12h30

09 Mars. 2024

Événements Dégustation de vins

Différence entre Bordeaux et Bourgogne

Dégustation de 6 vins :

1 blanc et 2 rouges de Bordeaux et 1 blanc et 2 rouges de Bourgogne.

Samedi 09 Mars de 15h00 à 17h00

09 Mars. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation 

Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.

Samedi 16 Mars de 10h30 à 12h30

16 Mars. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation 

Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison de 3 vins français et de 3 vins étrangers. Dégustation de 6 vins.

Samedi 16 Mars de 15h00 à 17h00

16 Mars. 2024

La dégustation à l’aveugle et le quizz de connaissance.

Dégustation à l’aveugle de 6 vins : 3 blancs et 3 rouges.

Samedi 23 Mars de 10h30 à 12h30

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation niveau 2 

23 Mars. 2024

Verser le vin rouge dans un verre

Atelier Maître de Chai / Bordeaux

L’assemblage : Faire son propre vin de Bordeau  : Goûtez chaque cépage, assemblez lès et partez avec votre bouteille.

Samedi 23 Mars de 15h00 à 17h00

23 Mars. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation 

Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison de 3 vins blancs et de 3 vins rouges. Dégustation de 6 vins.

Samedi 30 Mars de 10h30 à 12h30

30 Mars. 2024

Découverte de 5 cépages

Initiation à la dégustation 

Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins autour de terrines et de pâtés.

Samedi 30 Mars de 15h00 à 17h00

30 Mars. 2024

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