Initiez vous aux
plaisirs du vin
Depuis 30 ans, les cours de dégustation du Musée du vin ont fait leurs preuves !
Convivialité et technicité sont à l'honneur pour apprendre ou pour se perfectionner. L'art de la dégustation est une source inépuisable de savoir, de découverte et de plaisirs.
Vins et fromages
Comment marier les vins et les fromages et toutes vos questions quant aux plateaux de fromages de vos repas ! Dégustation de 5 vins et de 5 fromages en harmonie.
Samedi 23 septembre 2023 de 10h30 à 12h30
23 Sept. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -
Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.
Samedi 23 septembre 2023 de 15h00 à 17h00
23 Sept. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -
Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison de 3 vins français et de 3 vins étrangers. Dégustation de 6 vins.
Samedi 07 octobre 2023 de 10h30 à 12h30
07 Oct. 2023
Les vins d'Italie
Dégustation de 2 vins blancs et de 3 vins rouges.
Samedi 07 octobre 2023 de 15h00 à 17h00
07 Oct. 2023
Vins et fromages
Comment marier les vins et les fromages et toutes vos questions quant aux plateaux de fromages de vos repas ! Dégustation de 5 vins et de 5 fromages en harmonie.
Samedi 14 octobre 2023 de 10h30 à 12h30
14 Oct. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation –
Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.
Comparaison et dégustation de 5 cépages blancs. Dégustation de 5 vins blancs.
Samedi 14 octobre 2023 de 15h00 à 17h00
14 Oct. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -
Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Comparaison de 3 vins français et de 3 vins étrangers. Dégustation de 6 vins.
Samedi 21 octobre 2023 de 10h30 à 12h30
21 Oct. 2023
Le vignoble de la Bourgogne
Les 5 grandes régions : Auxerrois, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. Dégustation de 5 vins : 1 vin de chacune des 5 régions.
Samedi 21 octobre 2023 de 15h00 à 17h00
21 Oct. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation –
Vocabulaire du Vin – Approche de la dégustation à l’aveugle.
Dégustation de 5 vins dont 2 à l’aveugle.
Samedi 28 octobre 2023 de 10h30 à 12h30
28 Oct. 2023
Bordeaux
Découverte des différents vignobles.
Dégustation de 5 vins.
Samedi 28 octobre 2023 de 15h00 à 17h00
28 Oct. 2023
Vins et fromages
Comment marier les vins et les fromages et toutes vos questions quant aux plateaux de fromages de vos repas ! Dégustation de 5 vins et de 5 fromages en harmonie.
Samedi 04 novembre 2023 de 10h30 à 12h30
04 Nov. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -
Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Initiation à travers la découverte de 3 cépages blancs et de 3 cépages rouges. Dégustation de 6 vins.
Samedi 04 novembre 2023 de 15h00 à 17h00
04 Nov. 2023
Vins et Chocolats
Vins et chocolats.
Dégustation de 5 vins et de 5 chocolats.
Samedi 11 novembre 2023 de 15h00 à 17h00
11 Nov. 2023
Le cépage Chardonnay
Le cépage Chardonnay en France et dans le Monde.
Dégustation de 5 vins
Samedi 18 novembre 2023 de 10h30 à 12h30
11 Nov. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -
Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.
Samedi 18 novembre 2023 de 15h00 à 17h00
18 Nov. 2023
18 Nov. 2023
Les vins de vos huitres
Les vins de vos huitres et plateaux de fruits de mer. Supplément de tarif = 10 euros par personne à régler sur place. Dégustation de Muscadet, Gaillac blanc perlé, Pouilly fumé, Saumur Champigny, Champagne. Dégustation de 5 vins accompagnée de 5 huitres par personne.
Samedi 25 novembre 2023 de 10h30 à 12h30
La Syrah
La Syrah en France et dans le monde.
Dégustation de 5 vins.
Samedi 25 novembre 2023 de 15h00 à 17h00
25 Nov. 2023
Champagne
Histoire, Elaboration, encépagement.
Dégustation de 5 champagnes.
Samedi 02 décembre 2023 de 10h30 à 12h30
25 Nov. 2023
02 Déc. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.
Samedi 02 décembre 2023 de 15h00 à 17h00
Vins et fromages
Comment marier les vins et les fromages et toutes vos questions quant aux plateaux de fromages de vos repas ! Dégustation de 5 vins et de 5 fromages en harmonie.
Samedi 09 décembre 2023 de 10h30 à 12h30
09 Déc. 2023
09 Déc. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.
Samedi 09 décembre 2023 de 15h00 à 17h00
Réussir vos repas de fêtes
Comment réussir vos repas de fêtes. Harmonie des mets et des vins. Initiation autour de 5 vins accompagnés d’amuse-bouche élaborés par notre Chef. Préparez vos questions concernant vos repas de fêtes ! Dégustation de 5 vins
Samedi 16 décembre 2023 de 10h30 à 12h30
16 Déc. 2023
Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation -Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.
Samedi 16 décembre 2023 de 15h00 à 17h00
16 Déc. 2023
